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          真空冷凍干燥機廠家

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          可在多種場合看到真空冷凍干燥機廠家的身影

          發布日期:2020-03-31 作者: 點擊:

          真空冷凍干燥機


          真空冷凍干燥機廠家食品型真空冷凍干燥機是將含水物品預先凍結,然后將其水分在真空狀態下升華而獲得干燥物品的一種技術方法。經冷凍干燥處理的物品易于長期保存,加水后能恢復到凍干前的狀態并保持原由的生化特性。廣泛用在水果、蔬菜、肉類、速食品、速溶飲料、中藥材保健品、海鮮水產等食品領域。經真空冷凍干燥處理的食品易于長期保存,加水后能恢復到凍干前狀態并保持原有生物活性成分及營養成分。


          隨著生活水平的不斷提高,人們對消費品的品質將提出更高的要求,環保意識、健康意識在進一步加強,對于各類藥品、保健品及凍干食品的需求將越來越大。而為不斷滿足各類藥品,生物保健品,凍干食品以及固體微粉制備的需要,特別是生物工程的發展又將帶來研制新藥和生物類藥物的新高潮,這一切都將有力地推動真空冷凍干燥機技術的進一步發展,使其應用規模不斷擴大、應用領域不斷擴展。


          目前真空冷凍干燥機廠家凍干食品在歐美、日本市場迅速流行,凍干脫水后的蔬菜、水果、肉類、水產、調料等,現在除應用于宇航、登山、旅游、勘探、采礦等行業外,并已廣泛進入餐館和家庭,在一般的民用食品中也確立了穩固的地位。


          在食品、藥品以及生物體的冷凍干燥和儲藏過程中,很多因素(如化學成分、凍結速率、凍結和脫水應力、玻璃化轉變溫度、干燥固體中剩余水分、儲藏環境的溫度和濕度等)都會影響其中活性組分的穩定性,甚至會導致失活。大量的實驗研究表明,除了一些食品、人血漿、牛奶等少數物料可以直接冷凍干燥外,大多數的藥品和生物制品,都需要添加合適的冷凍干燥保護劑和添加劑,配制成混合液后,才能進行有效的冷凍干燥和儲藏。

          本文網址:http://www.aitecexpo.com/news/517.html

          關鍵詞:真空冷凍干燥機,真空冷凍干燥機廠家,冷凍干燥機

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